Torta Tijuana

Una torta (sándwich) al estilo mexicano se prepara con un pan ahuecado. En México se le llama “telera” y en su sabor y textura – aunque no en su forma – es parecido a la baguette francesa. En esta receta vegetariana, el relleno se prepara a base de frijoles negros triturados y un guacamole rápido. […]